杭州旭众机械设备有限公司
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刀切馒头机，做方馒的机器，浙江杭州刀切馒头机产品参数：
型号： MP800型刀切馒头成型机
电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)
功率： 1.0kw
规格： 10-250克/个
产量： 2000-7200个/h
机重 380kg
外形尺寸(mm)： 3100*600*1450mm
备注： 单段压面
刀切馒头机，做方馒的机器，浙江杭州刀切馒头机工艺提示：
1.蒸制：需要注意蒸锅里的水X好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
A.蒸笼蒸制：
(1)在蒸笼上铺好纱布；(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上；(3)大火猛气蒸熟（一般12分钟）。
B.蒸锅蒸制：
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上；(2)大火蒸猛气蒸熟（一般12分钟）。
2.刀切馒头是馒头X基础的形式，若要做出膨松柔软的刀切馒头，在揉面团时，要注意不宜揉搓过度，以防破坏酵母菌的活性，使成品不够膨松。另外，要记得将生胚放温暖处醒发
刀切馒头机，做方馒的机器，浙江杭州刀切馒头机产品特点：
◆ 采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远X过手工制作的产品。
◆ 产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。
◆ 主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合X食品卫生标准。
◆ 本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆ 自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
◆ 结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
◆ 本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
◆ 工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
刀切馒头机，做方馒的机器，浙江杭州刀切馒头机制作工艺：
1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。
2.在案板上洒一层干面粉后将发酵面团放上，将发酵面团搓成3厘米粗的长条，再将长条切成约3厘米宽的段。
3.另取盛器洒上干面粉，将刀切馒头生胚逐个放入，放较温暖的地方醒发20分钟。
4.以常法蒸熟食之。
乘车路线：
一，直接坐车到杭州南站下，X方便，出租车20元即到春晓路28号
二，坐汽车到达杭州的：
1，九堡汽车站：乘坐九堡到杭州城站的直达车，在城站火车站转乘K300到江汉路下车，再走路过来5分钟即到
2,汽车北站：乘做K188路到杭州城站，在城站火车站转乘K300到江汉路下车，再走路过来5分钟即到
3,汽车南站：做566到滨安路时代大道南口站，在转乘B支6到江汉路下车（或者直接打的25元左右直达到春晓路28号公司门口）
三，坐火车到达杭州的：
1，杭州城站火车站到达的，乘K300到江汉路下车
2，火车南站（萧山站）到达的，乘K300到江汉路下车
乘车方案：K96路到江陵路江汉路口下车，走路过来5分钟
B支6 K195 K96路多是到春晓路滨和路下车即可
好设备，应该让人人知道，好服务，应该让人人感受；来我们这购买设备，让您购买的放心，用的安心！欢迎联系：137775508430571-88078983 蔡经理我们将热诚为您服务！因为X，所以品质X群！公司地址：浙江省杭州市滨江区春晓路28号
