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全自动酥饼机参数:
型号: | 酥饼机 |
规格: | 10-250g/只 |
电源: | 220V / 380V |
重量: | 600kg |
产量: | 200-6000只/h |
整机功率: | 3.5KW |
外形尺寸: | 4600*1300*1750 mm |
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全自动酥饼机还是旭众家的好,X的面制品机械制造企业,拥有自主的研发品牌,技术强硬的研发团队,完善的售后服务,完美的产品质量,荣获多项X食品行业荣誉证书,主打产品更有XX证书多项都是您选择旭众全自动酥饼机的内在条件。
酥饼(CrispyCakes),系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰。火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤而成。其特点是皮酥,金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。
全自动酥饼机,由一台充馅机,一台成型机,一台擀面主机,三台机器组成。与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用X质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生,符合X质量检验合格标准。
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全自动酥饼机的工艺不亚于手工生产的酥饼:
赛旭公司的全自动酥饼机每一道工序多经过千锤百炼的实验,X的技术人员跟深资的面点师不断不断的研究改进,X终达到一个目的,做出来的酥饼不亚于手工,甚至X越手工!
面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定(光滑度好,口感佳);每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量(面皮的厚薄可以调节);面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过X后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过加馅部件加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;
开启分离式捏花成型机,并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;
具同步调速功能,操作更加方便。X立切刀座可更换为不同产品的切刀座,刀座经久耐用,清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。
酥饼机适用范围:
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
如果您希望对酥饼机有更详细的了解,请联系我们
·联系人:蔡玉琴女士
·电话:0571-88078983
·手机:13777550843
· 传真:0571-88084381
·地址:浙江省杭州市滨江区春晓路28-30号
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